Florentines

Les florentins au caramel sont des biscuits délicats et fins qui sont souvent préparés avec un mélange de copeaux d'amandes, de sucre, de beurre et de miel. Ils sont frits jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés, puis souvent recouverts d'un côté d'une couche de chocolat fondu. Ce qui caractérise les Florentins, c'est leur délicieuse combinaison de noix croquantes et d'un riche goût de caramel. Ces biscuits ont une apparence élégante et sont souvent servis lors d'occasions spéciales ou comme gâterie luxueuse avec du café ou du thé. Leurs origines se situent dans la pâtisserie européenne, où ils sont appréciés depuis des décennies. L'équilibre entre douceur et texture croustillante les rend irrésistibles pour les amateurs de douceurs raffinées.